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後壁出好米 張柏堯獲全台大獎

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【大紀元2011年10月01日訊】(大紀元記者陳素琴台灣台南報導)長期經營有機稻米的芳榮米廠二少東張柏堯,所種植的稻米經過重重關卡後,榮獲100年全台十大經典好米之殊榮;台南市長賴清德30日親自前往道賀,並表示後壁生產的稻米屢獲全國大獎,代表著後壁出好米,也出能人,張柏堯的獲獎更是「台南之光」。

家族經營芳榮米廠的張柏堯,以今年7、8月一期稻作收割後的稻米參加後壁區稻米品質競賽獲第一名,經農藥殘留檢測合格後,參加全國「100年十大經典好米」選拔競賽,經二階段評選後,獲選為「100年十大經典好米」之榮耀。

在喝茶、品嘗純米製作的發粿與聊天中,賴清德對如何種植好米、如何分辨好米相當感興趣;芳榮米廠的黃麗琴拿出包裝好的白米、煮熟的白米飯,讓賴清德當場聞聞米香的味道,表示兩者都散發出香味。賴清德為恭喜張柏堯獲獎特別致贈鳳梨酥禮盒,而黃麗琴也代表米廠回贈一包經典好米。◇


台南市長賴清德(左4)與芳榮米廠產銷班的農民,張柏堯(左3)榮獲100年全國十大經典好米。(攝影:陳勤/大紀元)

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