【大紀元2011年01月24日訊】(據中廣新聞李河錫報導)產地各類蔬菜在年節前爆大量上市，使得價格大幅滑落，每公斤均價已跌破十塊錢大關，創入冬以來新低價，其中以花椰菜、高麗菜跌最慘，最低價只剩五塊！彰化溪湖果菜市場緊急購儲加工曬菜乾，盼農糧署能提早啟動因應對策，以防菜價持續崩跌。

原本還算穩定的產地蔬菜價格，在年節前因為連日天氣放晴回暖，加上大部分農民趕在新年前採收銷售準備過年，使得各類蔬菜到貨量激增約七成以上，導致穩定價格全面下跌，以彰化溪湖果菜市場為例，每公斤平均價以一連三天跌破十塊錢大關，其中更以俗稱斬頭菜的花椰菜、包心白與高麗菜等三項大宗蔬菜跌得最慘，最低價只剩五、六塊錢！不少農民大嘆栽種成本提高，一早採收送往市場，經常是到中午還必須降價求售，一整車以往至少買個萬把塊，如今卻賣不到三千元，大嘆血本無歸，紛紛要求農政單位能夠提早啟動促銷與購儲等因應機制，以防菜價越靠近年節越便宜，農民們將無法好過年。

準備接任彰化溪湖果菜市場總經理的陳永州課長則表示，已會同輔導加工廠，進場大搜購賣相不佳的花椰菜，兩天來已購存將進二十公噸，希望加工來提高經濟價值，也希望能化解大宗蔬菜過剩危機，呼籲農糧署能提早協助因應，協助菜價止跌回穩。