街友尾牙 創世席開2千桌
【大紀元1月23日報導】(中央社記者陳清芳台北23日電)創世、人安、華山3個基金會將在26日舉辦民國100年街友暨獨居老人尾牙,全台席開2500桌,其中台北場容納2000桌,規模歷年之最,也挑戰國內辦桌紀錄。
創世等基金會從96年移師台北松山菸廠舉辦街友和獨居老人尾牙,規模一年勝過一年,今年2000桌的場地,共搭棚達6000坪的面積,日前獲得社政單位協助,派出替代役男清理雜草垃圾,這兩天趕工搭棚。
人安基金會指出,以前大甲鎮瀾宮董事長顏清標娶媳婦,據說請客2000桌,這次創世、人安和華山3基金會的街友老人尾牙台北辦桌,由「呷七碗」的總舖師找了5、6家外燴業者協助,打算合力破紀錄。
據活動棚架曾姓業者告訴人安基金會,這次的場地預留人員進出通道,以及備桌空間,可讓大家用餐更舒適,如果場地全部塞滿,其實可以容納3000桌。
曾姓業者共用1萬2000片鐵片、4100根竹竿、大型水銀燈120個、3.5噸卡車載運器材近60車次以及60K大型發電機5部,創下曾姓業者入行10多年的紀錄。
曾姓業者是第5年承包街友尾牙場地的搭棚,當年台北場只有500桌,只要2到3天就可完成任務,今年2000桌的場地總共協調了7、8家廠商共100多名工作人員,用近1個星期的時間,才把全部的帳棚搭起來。
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