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鹿谷冬茶賽 電子新貴改行當茶王

【大紀元2011年01月02日訊】(大紀元記者黃淑貞台灣南投報導)茶業界的盛事,規模冠全國的鹿谷鄉農會99年度冬茶比賽,小半天年僅30歲的茶農鍾欣益在參賽中脫穎而出,榮獲特等獎殊榮,成為新科茶王,元旦在鹿谷鄉農會冬茶展售會上,接受南投縣長李朝卿頒獎。許素霞議員表示,碩士電子新貴回鄉傳承父業,為鹿谷茶葉注入新血,是在地青年的楷模。

這次冬茶比賽參賽件數高達5,535件,創下民國65年茶賽開辦以來的新紀錄,特等獎得主一公布,20斤冠軍茶就被買家以每斤10萬元天價一掃而光,同樣創下新高紀錄。

特等獎得主鍾欣益自幼就協助家中種茶、製茶工作,對茶有濃厚興趣及感情。大學畢業後,順利在新竹科學園區上班,是人人稱羨的電子新貴。但在目睹茶區因青年人口外移,耕種面積逐年縮小危機,以及考量父母親年紀漸大,在兼顧永續茶園及照顧家庭的理想下,毅然辭去工作,返鄉協助父母親從事茶業工作。

茶業相關工作他從小就接觸,本來就不陌生,加上虛心受教於父母、親友近40年經驗傳承,很快就打下厚實基礎。更加難得的是,他將在大學及竹科習得的科學管理經驗,活用在產製茶葉上,大大提高並穩定茶業的品質,終於把在大崙茶區種植、烘焙的烏龍茶推向高峰,贏得特等獎榮耀。

鍾欣益表示,家中十分踏實的進行茶園管理、茶葉製作、茶葉烘焙等工作,以確保茶葉品質及信譽,提供給顧客最優質的茶葉,因此,顧客介紹其他朋友前來購買,並且成為逢年過節最好的伴手禮。他說,本著用心、耐心與良心的經營方式,已贏得客戶的信任,並且以茶會友,和許多客戶都成為好朋友。

他希望將科學製茶的經驗傳承分享,期待這樣成功的典範能吸引更多年輕人返鄉,共同興盛鹿谷茶區,讓更多消費者可以喝到香、醇、濃、韻、美的台灣烏龍茶。



鹿谷鄉農會冬茶比賽新科茶王鍾欣益(左)與父親鍾文棟(右)於頒獎前合影。(攝影:黃淑貞 / 大紀元)