「心太軟」原是上海菜的甜品，艷紅光澤的紅棗，鑲進軟嫩的糯米，豐泰圓滿的橢圓造形，在顏色、外形上都很吉祥討喜，很適合做為過年應景的甜點哦！香甜的紅棗肉，軟嫩的糯米，經糖水的浸沁，非常滋補可口，吃在嘴裡，甜在心裡，軟綿綿的口感，的確讓人心軟。願人人都心軟，祈社會更祥和！

「吃紅棗，年年好」，不僅是台語的過年吉祥話，而且紅棗的功效，確實具有健脾益胃、補血安神及保護肝臟，故紅棗除可食療外，也是重要的中藥材，所以常吃紅棗有益健康，當然年年能安好！最後，祝福各位親愛的讀者，兔氣揚眉！

材料：

無核紅棗、糯米粉、冰糖、溫水各適量。

做法：

一、糯米粉慢慢加入溫水和成糰，揉長條狀，切成與红棗長度相當的小段。

二、紅棗剪開，將小段的糯米塞進紅棗裏。

三、水與冰糖煮沸，把塞了糯米的紅棗放入，轉小火熬煮至紅棗的外皮膨脹即完成。@*