【大紀元1月14日報導】（中央社記者王淑芬高雄14日電）高雄市衛生局、消保官及經濟部標準檢驗局人員，今天突擊抽檢三鳳中街販賣年貨，發現麵筋含過氧化氫、電子秤不足25公克、散裝食品未加蓋等問題，要求業者改善，否則裁罰。

三鳳中街是高雄市有名的南北貨大街，200多公尺長的巷弄間有100多家販售乾貨及年節商品的店家。年關將近，衛生局、消保官上午會同標準檢驗局人員持試劑、法碼逐家抽檢香菇、蝦米、魚翅、魷魚絲和素食麵筋等。

百餘家商店中，有不少販售散裝食品包括蜜餞、豆乾、魷魚絲等食品的業者；部分業者未於散裝食品上加蓋，任憑食物曝露。衛生局食品衛生科技正謝秀琪依照食品衛生管理法第17條要求業者加蓋，防止曝露的食品汙染。

消保官鄭秋洪也要求，腰果、開心果及瓜子等散裝食品須標示品名、產地，以利消費者辨識。

消保官及謝秀琪分別於販售魷魚絲、素食食材的商家抽檢魷魚絲及麵筋。試劑檢測結果，色澤略白的魷魚絲未含過氧化氫（俗稱雙氧水），但麵筋變成橘色，顯示含過氧化氫，因此要求下架。

標準檢驗局人員也持法碼，逐家抽檢電子秤是否偷斤減兩，當場查獲有1家販售乾貨的商家所使用的電子秤「偷跑」25公克。標檢局人員立即查封不合格電子秤，要求1星期內改善送複檢。

謝秀琪建議民眾採買要檢視食品顏色是否異樣、異味；消保官建議要確定品名、產地，以防購買到不明的食品。