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《紐約客》:真菌破壞 香蕉生產遭危機

【大紀元2011年01月12日訊】(大紀元記者崔清文美國華盛頓DC編譯報導)一種真菌毀壞了大量的卡文迪許(cavendish)品種的香蕉,這是在美國零售店裡唯一的香蕉。

  

這種名為「熱帶4號(Tropical Race IV)」通過土壤傳播的真菌,已經毀壞了中國、菲律賓和澳大利亞的香蕉產量,預期很快就會傳播到中美洲,那裏是美國香蕉經銷商的貨源地。

  

根據《紐約客(New Yorker)》的報導,世界上有上千種香蕉,但是卡文迪許香蕉是19世紀一位英國探索者在一個中國人家的後院裡發現的,現在佔據99%的國際市場。

  

許多其他出口香蕉品種或經受不了國際運輸,或成熟太快。

  

紐約客報導說,2008年,美國人吃掉了76億磅卡文迪許香蕉,僅60美分一磅,很便宜。

  

兩組科學家正在試圖利用遺傳方式改變卡文迪許香蕉結構,使之能夠抵抗這種真菌。由昆士蘭理工大學(Queensland University of Technology)的詹姆斯.戴爾(James Dale)領導的小組正試圖培育一種基因進行過修正的卡文迪許香蕉。由胡安.費爾南多.阿吉拉爾(Juan Fernando Aguilar )領導的另一個小組則試圖用自然的方法來培育出一種更優良的香蕉。