【大紀元1月12日報導】（中央社記者郭芷瑄屏東縣12日電）屏東縣鹽埔鄉棗農李榮昌以草生栽培種植蜜棗，八八水災時，棗園遭到重創，但他以20多年種植經驗，草生栽培管理讓他從災後復建，今年種出的蜜棗甜度高，訂單不斷。

屏東縣主要的蜜棗產區在高樹鄉，隔鄰的鹽埔鄉也將近有300公頃種植面積，李榮昌有約5分多地的蜜棗園、20多年種植蜜棗資歷，目前擔任鹽埔果樹產銷25班班長。

李榮昌表示，剛種蜜棗時遇到許多管理上的問題，如病蟲害防治、用何種肥料改變果實口感、如何修剪枝條等，他到高雄區農改場請教專家，參加政府講習課程，改變生長環境，學習到讓果實更甜美的訣竅，而草生栽培是重要的一環，也讓消費者吃他的蜜棗，能吃得安心。

屏東縣政府農業處表示，受到莫拉克颱風及去年凡那比颱風及豪雨的影響，今年蜜棗產期延後，而且顆粒也較小，平均品質比往年稍差，但李榮昌種的棗子都還能維持在水準以上，口感清脆甜美多汁，價格維持每台斤新台幣80元上下。

農業處長林景和表示，李榮昌照顧蜜棗特別用心，果園以草生栽培方式管理，施用有機肥且重疏果，所以平均單粒還有3 台兩以上，甜度達14度左右，是災後復建成功的例子。

李榮昌種蜜棗每年都有一定營收，3 年前將賺來的錢蓋了新屋，子女、女婿都住一起，由於是種蜜棗賺錢蓋的房子，村民都稱他的新厝為「棗仔厝」。