【大紀元9月6日訊】今年，菲莎河漁業允許捕獲750萬條三文魚，除了新鮮供應市場外，大部份將做成罐頭，將在今年秋季或冬季供應到卑詩的各大商場。不過，隨著創百年記錄的三文魚洄游，相關加工廠也出現瓶頸現象，沒有足夠的生產能力處理這麼大數量的三文魚。

原住民部落的捕魚顧問艾尼‧卡瑞（Ernie Crey）說，由於目前三文魚加工廠的數量不夠，並且缺乏工人、設備以及冰塊等，加工廠不能及時把新鮮的紅鱒魚加工成罐頭。他提到，一些加工廠甚至不得不推掉送來的紅鱒魚。

漁民也可能沒有辦法，不得不在路邊拋售抓捕的紅鱒魚，從而導致市場三文魚價格下降。

據《溫哥華太陽報》報導，Canfisco罐頭公司副總裁羅伯‧米洛巴（Rob Morley）表示，很高興看到今年卑詩三文魚大豐收，不需要再購買俄羅斯運來的三文魚，不過他也擔心當地魚加工業沒有能力處理這麼多的三文魚。

Canfisco罐頭公司設在溫哥華與三角洲兩地的加工廠，目前一週七天工作，每天工作時間達12至14小時，僱傭了350名工人 ，是過去的兩倍。該公司在Prince Rupert的工廠，則因為紅鱒魚大量洄游而起死回生，僱用了400多名工人。

過去15年，卑詩西南部一些漁業加工廠陸續關閉，這些工廠的每天加工量可達250萬至300萬磅，而現存加工廠的速凍能力限制了罐頭的生產量。

三文魚失蹤 原因何在？

富有戲劇性的是，去年估計要洄游的1100萬三文魚，實際只有150萬回來，導致卑詩省連續三年禁止商業捕撈三文魚，並且聯邦政府下令開展司法調查，查找三文魚洄游數目劇減的原因所在。

紅鱒三文魚失蹤一年後，又突然奇蹟般地復現，有認為是海洋暖化導致紅鱒魚食物缺乏，而今年水溫變冷後，導致三文魚大量洄游；也有指責卑詩海岸的養殖漁業，傳播海蝨及其他疾病，危害了幼年紅鱒魚苗；而其它一些掠食動物，如海獅或海豹等，也可能是導致紅鱒減少的原因之一。

卑詩的一個司法調查委員會，正負責調查紅鱒魚失蹤的原因，其中包括紅鱒三文魚的預測模式為甚麼失靈。他們計劃在今年10月25日召開首次聽證會，最終調查結果將在明年5月份出台。 (//www.dajiyuan.com)