衛生差 大溫哥華列治文市多家餐館被關閉
【大紀元9月3日訊】列治文在剛剛過去的8月份,多家餐館因為不符合衛生標準而被關閉數天,有兩家目前仍然未獲批准營業。
列治文甘比街(Cambie Street)8181號的統一廣場美食天地,七家美食店因為不符合衛生標準,或被蟲子感染,被衛生部門要求關閉數天或數十天。
據《列治文回顧Richmond Review》報導,8月期間,統一廣場的六家美食店:永和豆漿(Yung Ho Soy Drink)、Leading Food Co.、Red Lantern、Ning Bo Fang、Veggie Delight Cafe 與O』Tray Noodle被勒令關閉5至10天,Always Good則被要求關閉27天。
檢察官認為Leading Food Co.的前臺與冷凍機後面,發現老鼠屎,而且現場雜亂無章,水池中還有解凍的豬肉,因此被勒令關閉清理; Veggie Delight Cafe 與O』Tray Noodle則被發現有大量老鼠屎與贓物,尤其在接觸食品的表面,象器皿、碟子與設備上。
直到此七家美食店符合衛生標準,達到滅蟲要求後,才被允許繼續開張。
在8月份,列治文另外兩家商店:西敏高速公路8260街(8260 Westminster Hwy)的Dosa Grill,與高登大道21331號(21331 Gordon Way)的21 Century Trading Inc.,也因為感染蟲子而被關閉。
衛生檢察官在8月25日的例行檢查中,發現Dosa Grill的衛生條件差,食物儲存不當,洗碗機周邊存在蟑螂而被要求關閉兩天,直到該美食店雇請殺蟲公司清理。
在亞歷山大路8320號(8320 Alexandra Rd.)的Jang Mo Job餐館,與西敏高速公路8260號(8260 Westminster Hwy)的V』s Malay & Thai Food Inc.,也因為衛生不符合標準而被關閉數天。
大多數餐館很快就改正,符合了衛生要求,不過仍然有兩家餐館未獲得營業許可。其中Grace Food Company Ltd. 因為洗碗不當,下水道污染,遭到關閉至今。
檢查員稱餐館在水道阻塞時,儲存廢水,並扔棄到附近的公共清潔屋內,而廢水應該倒入廢水管道,以避免水質污染。
至今仍然關閉不讓營業的,還有一家在西敏高速公路8260號(8260 Westminster Hwy)的名叫Richmond Station Pub酒吧,自8月19日開始,因為未符合衛生標準,食物儲存溫度與洗碗機也不恰當,被關閉至今。
第二次檢查時,檢查員表示仍然在餐館看到一有蒼蠅蛹的塑膠桶,因此沒有給餐館開綠燈通過。 ◇
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