【大紀元9月3日報導】（中央社記者楊淑閔台北 3日電）台灣行政院農業委員會畜牧處長許桂森指出，入夏後雞蛋產地價每台斤跌到新台幣17元，低於成本價21元，擬推動外銷香港，分散貨量，助內銷價格回穩。

許桂森說，夏季炎熱，雞蛋需求量減少，供過於求，使得價格跌落，目前每天需求量約8.5萬箱，每箱200顆，計1700萬顆，但供應量約9萬箱，每天多出100萬顆，使得產地價目前僅每台斤17元，低於成本價21元。

他說，為使產銷平衡，發現600萬人口的香港多向國際採購雞蛋，顧及食品安全，捨近求遠，甚至遠向美國採買，研議台灣於供過於求季節外銷雞蛋至香港，促進內需市場的產銷平衡。

但他也說，香港對外採購的交易價每台斤只接受16到18元，同樣低於台灣雞蛋的成本價，養殖業者可能沒有利潤，但可藉此促進內需市場產銷平衡，讓台灣雞蛋價格回穩，縮短養殖戶受損時間。