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維州農民:憂蘋果歉收 喜味甜香脆

【大紀元09月23日訊】(大紀元記者崔清文美國華盛頓DC編譯報導)據美聯社報導,今年夏天的悶熱和相對乾燥的氣候,導致蘋果產量較少,但是成熟的果實似乎並沒有使消費者失望。

根據維吉尼亞州中部谷地(Valley),臨近維州奎克斯堡(Quicksburg)和廷伯維爾(Timberville) 的農民提供的消息,由於濕度低,幫助了秋季的果實積累糖份,蘋果甜又脆。如果這個季節氣候濕潤,蘋果長的就大,卻不會這麼甜。

酷熱和乾燥通常會給種植者帶來苦惱。八月份的雨水少導致許多果樹嚴重缺水,有些果實還沒有成熟就掉了下來,使得果農在產量上有一些損失。

維州蘋果多數是在九月到十一月初收穫,目前為金冠蘋果(Golden Delicious)的收穫季節,按照名單,下一個收穫是紅元帥(Red Delicious)。這兩種蘋果通常是銷售最好的。

往後看,持續的乾旱氣候使谷地的蘋果種植者擔心晚季品種,比如富士(Fuji)、青蘋果(Granny Smith)和斯泰曼(Stayman)這些都是十月份收穫的品種遭遇更大的問題。因為如果現在還不下雨,將來那些蘋果的外形可能比現在還更差。

傑米.威廉斯(Jaime Williams)是廷伯維爾西部的土耳其圓丘蘋果公司(Turkey Knob Apples)的總裁。他預期今年他的蘋果因高溫而損失大約15%。今夏持續的高於平均溫度的氣候使一些蘋果「灼傷」,導致腐爛而掉落。

威廉斯管理該地區最大的果園之一,有大約2,500英畝。他說:「八月份的時候零零星星下了點雨,但主要的問題是,天天都是90多度,水分都蒸發了。地表乾燥,樹葉失去了保護,果樹和果實都承受不了90度的高溫。」

由於炎熱,蘋果的收穫較正常年份早,多數果園已經摘了今年的20-30%的產量。

據維吉尼亞農場局聯合會(Virginia Farm Bureau Federation.)的農產品和市場專家斯賓塞.尼爾(Spencer Neale)表示,2009年維州農民生產了590萬蒲士耳(相當於35.42升)的蘋果。

尼爾說,蘋果種植業者預期今年蘋果產量較去年減少20%,高溫是主要原因。

尼爾說,按照美國農業部提供的消息,維州是全國第六大蘋果生產州。該州絕大多數的蘋果樹種植在北部峽谷,以費德里克(Frederick )郡為主。在維州,大約三分之二的蘋果用於加工。

位於廷伯維爾的瑞安水果市場(Ryan’s Fruit Market)的老闆卡蘿爾.瑞安(Carroll Ryan)說,儘管產量較低,消費者不要認為今秋的蘋果會漲價。「我們會和去年一樣的價錢出售,而且今年我們更多地在本地銷售,到目前為止,蘋果的質量看起來很好。」