澳门威尼斯人赌场官网

美東南

坦柏灣台灣社區餐會慶祝中秋節

【大紀元09月20日訊】(大紀元記者葉傑夫報導)由坦柏灣(Tampa Bay)台灣同鄉會及南佛羅裡達州立大學台灣同學會共同舉辦的坦柏灣地區台灣中秋節慶祝餐會於九月十八日在坦柏棕櫚樹俱樂部會所(Tampa Palms Clubhouse)舉行。今年大約有130位台灣鄉親及南佛大的學生參與此次活動。

全美台灣同鄉會的創立可追朔至一九六O年,由美東台灣留學生自發性組成的聚會。坦柏灣台灣同鄉會則創立於一九八九年。宗旨為促進鄉誼,發揚台灣文化。並本著互相合作之精神,協助新同鄉適應本地環境。

九月十八日的餐會由熱心的同鄉們準備了可口的台式小吃,包含台灣滷味(滷牛腱、豬耳朵、豆乾及滷蛋)、炒米粉、肉羹、麻薯以及台式月餅、蛋黃酥、綠豆椪等。



天柏灣地區台灣中秋節慶祝餐會(攝影:葉傑夫 / 大紀元)

今年人數比往年多,熱鬧了許多,除了長久居住在坦柏灣的同鄉們踴躍參加以外,有許多以往未出現 的生面孔也為現場增加了不少朝氣。與以往不同的是,在同鄉會委員的大力邀請下,許多南佛州大學的學生也熱情地參加了這場盛會。現場老老少少,為台灣同鄉會注入許多新的活力。對於最近幾次活動,參與人數大幅增加,同鄉會會長蔡逸洋表示將更加努力,加強同鄉會組織以服務日漸增加的會員;對外也將更積極地把台灣文化的獨特性推廣到美國社會。

張恪甄女士與先生及小孩一同參與了餐會。她向記者表示台灣同鄉會舉辦的華人傳統節慶對於在美國出生的台灣年輕一代及兒童有著傳統文化上的教育意義。她說她先生事前已經向她的女兒講述了中秋節的由來,在中秋節慶祝餐會上她的女兒更能從中實際體會此一傳統文化節慶的重要性。

蔡會長表示接下來台灣同鄉會將著手準備第二屆農曆新年的台灣小吃園遊會活動,有了去年成功的經驗,希望今年可以有更多對台灣文化有興趣的人來參加。另外台灣同鄉會也正在籌組台灣舞獅隊,相信可以增加未來表演活動的精采度。有興趣的台灣鄉親可與蔡會長連繫tatb2007@gmail.com。舞獅隊的詳細內容也會登載於台灣同鄉會網站www.tatb.us。