【大紀元9月2日報導】（中央社記者劉嘉泰花蓮縣2日電）3個颱風日前環伺台灣周邊，消費者擔心蔬菜缺貨和漲價，趕到超市搶買蔬菜，大型企業和超市業者為穩定供應量，則趕到花蓮搶菜，尤其有機蔬菜更是搶手。

日前颱風消息發布後，因預期心理因素，菜價也隨之波動，消費者紛紛趕到超市搶購蔬菜，供貨的大型超市和經營宅配的大型企業、財團為維持供貨穩定，紛紛趕到花蓮搶菜。

壽豐鄉是花蓮蔬菜主要生產區之一，壽豐鄉農會總幹事曾淑懿表示，近日來有不少北部超市業者、大型企業和財團趕來搶菜，農友如果還有蔬菜，業者都不惜加價搶購；不過農友能夠提供的數量有限。

曾淑懿指出，東部地區交通運輸不便，蔬菜北運的成本較高，平時超市業者或大型企業都是在西部採購蔬菜；但如果遇上颱風天災，西部蔬菜產地無法維持供應量時，業者只好轉到花蓮來搶菜。

在這波颱風搶菜潮中，壽豐鄉農會自營農場生產的有機蔬菜，更成為業者搶購的熱門搶手貨。曾淑懿指出，雖然北部業者願意加價採購，但農會仍以照顧長期配合的客戶為優先考量，尤其是在颱風過後，蔬菜供應量不足的情形下，農會還是以平價供應宅配客戶和北部有機超市老客戶的需求為主。