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美食佳餚

一個人的健康早餐:原盅靈芝排骨湯&素蒸豬腸粉

秋日滋補:

原盅靈芝排骨湯



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材料:

排骨、靈芝、蜜棗、枸杞

配料:

姜、鹽

做法:



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1.材料、配料備好

2.鍋下熱水燒開後將排骨放入去血水,約1分鐘後撈起,再用清水洗乾淨放入燉

盅裡

3.靈芝、姜切片,蜜棗、枸杞洗淨後也一同放入燉盅里加入水



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4.5.電壓力鍋內加入適量的水,然後放一塊布,將燉盅放進電高壓鍋裡的布上,

蓋上燉盅蓋和電壓力鍋蓋,扭到湯水鍵(時間大概是半小時)

6.半小時排完氣後打開蓋,加入適量的鹽即可開吃



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米香味濃郁,香滑可口的素蒸豬腸粉



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材料:

豬腸粉

配料:

蒜、青紅椒、醬油



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1.材料、配料備用

2.3.將豬腸粉切成菱形塊,青紅椒切粒,蒜剁蓉等用



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4.5.6.7.調料製作:鍋下油放入蒜蓉扁香,放入青紅辣椒炒香,然後再加入醬油



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煮一會,盛入碗中

8.9.鍋下水燒開,把豬腸粉放入,大火蒸約5分鐘,淋上調料即可



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(來源:美食天下)