【大紀元9月16日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）中秋月餅琳瑯滿目，想要選購養生又補氣的月餅，到公館找紅棗月餅就能「棗」到健康、「芋」見幸福。16日上午，公館鄉農會推出紅棗核桃廣式月餅、紅棗桂圓蛋黃酥及芋香Q餅，在苗栗縣政府大廳舉行上市發表會，縣長劉政鴻極力推薦是秋節送禮最佳選擇。

公館鄉是全台唯一的紅棗產地，也是檳榔心芋頭主要產地之一，已取得團體商標認證且通過無農藥殘留驗證，品質優異；公館農會與瑞士烘培屋合作，推出以紅棗、芋頭為主要材料的健康月餅，正式推出七款道地具有公館特色的月餅組合，搶攻市場。

劉政鴻鼓勵全縣各鄉鎮市農會能研發更多創新產品，打造優質的品牌，讓苗栗的農業活起來，增加農民收益。

鄉農會總幹事韓鴻恩指出，紅棗含微量鈣多種氨基酸等營養成份，能使血中含氧量增強，加上溫潤的桂圓，具益腎、補血成效，而公館芋頭營養豐富、口感綿密，與Q軟麻糬製成芋香Q餅，不油不膩，符合健康養生需求，也滿足消費者挑剔的味蕾。

另外，今年公館農會也利用在地農產芋頭、紅棗桂圓及桑椹製作了三款冰棒，目前正搭配「吃月餅配好冰」活動，民眾只要收集到六支冰棒棍組合成公館農會的LOGO，即可兌換豐富好禮。

消費者欲購買公館鄉農會出品的特色月餅，可到公館鄉農會直銷中心、苗栗市瑞士烘培屋門市選購，或利用網路//www.kkfa.org/訂購，洽詢電話：037-233908、037-225211#77。

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