【大紀元9月16日訊】(大紀元記者陳建霖台灣中壢報導)為營造健康飲食環境，桃園縣政府今年選定中壢市興國公有零售市場、八德市八德公有零售市場及新屋鄉永安漁港觀光漁市場推動「健康市場」，讓上傳統市場的婆婆媽媽可以為家人準備豐富又健康的三餐，這也是全國第一個有「健康市場」的縣市；衛生局同時也頒發20家「衛生優良餐廳」。

桃園縣副縣長郭蔡文表示，桃園縣推動全國首創的「健康市場」，別於一般不通風又悶熱的傳統市場，「健康市場」內透過五大主軸：環境要乾淨、食材要新鮮、食品要營養、標示要清楚、烹煮要健康，並可提供豐富的健康飲食資訊，讓上市場能買的安全，吃的健康。

桃園縣婦女會理事長洪秀華表示，民眾很想吃美食，又害怕吃得不健康、吃太胖，「三高」問題是現代人常見的問題，有了「健康市場」，要吃得健康，當然要來「健康市場」，購買健康營養的食品。

衛生局今年也辦理衛生優良餐廳評鑑，聘請專家學者及跨局處聯合評鑑小組進行評選，包括大型觀光旅館飯店、中西餐廳、航空站餐飲等，經委員評鑑出20家「衛生優良餐廳」，由郭蔡文副縣長頒發「衛生優良餐廳」標章，確保消費者高品質用餐環境。

現場邀請到桃園縣糕餅商業同業公會及專家示範製作低卡月餅，由郭蔡文副縣長、桃園縣婦女會理事長洪秀華、衛生局副局長黃翠咪與現場嘉賓共同DIY，並呼籲民眾在月圓人團圓的同時，注意選擇少油、少鹽、少糖之食物，建立天天五蔬果的飲食習慣，就能健康久久。

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