【大紀元8月7日訊】(大紀元記者周容舊金山編譯報導)加州山谷肉類公司(Valley Meat Co)因售出的牛肉餡感染到大腸桿菌，因此決定召回已發出的一百萬磅牛肉餡。目前已有至少7人因食用該公司的牛肉而生病。

這家位于Modesto的肉類公司表示﹐這些牛肉以肉餅和肉餡的形式以Safeway和其它標籤出售。這些肉類都屬于凍肉﹐我們正在與零售商合作﹐將這些肉類從貨架上取下。並鼓勵客戶將已經購買的牛肉退回給商店﹐公司將負責全額賠償。

該公司表示﹐所有被召回的牛肉包裝上都有公司的登記號碼「“EST. 8268」。去年受感染的牛肉的編號結尾是09﹐前面的數字是從275到365之間。今年感染的牛肉編號結尾是10﹐前面的數字是從001到012之間。

這些感染的肉類是2009年10月2日至今年1月12日生產的﹐並已發售到加州、俄勒岡州、德州和亞利桑那州的零售店和食品店。有些甚至還出口到了國外。

美國農業部表示，他們是7月15日瞭解到感染事件的，當時加州衛生當局將生病的案例通報了農業部。 (//www.dajiyuan.com)