【大紀元8月27日訊】「天氣熱，冰蝦和生魚片比熟食更鮮美，誰料差點沒命！」據羊城晚報報導，41歲的陳某才在江門市某機關工作，連續多餐食用生冷魚蝦，幾天前，因為腹痛到江門市中心醫院檢查，才發現體內「養」了近千條「肝吸蟲」，導致膽管堵塞。醫院使用管膽汁引流液，從體內引出近千條肝吸蟲，才緩解腹痛。

根據江門衛生部門統計，江門市總人口400多萬人中感染肝吸蟲病的患者估計超過280萬人，約佔全市人口的七成。當地的醫學專家指出，這麼高的肝吸蟲病感染率，和珠三角地區及江門五邑地區民眾喜食淡水生魚的飲食習慣密不可分。同時，江門市有學者指出，江門地區高發病率和水鄉人傳統水廁加魚塘的養殖方式有關。

報導指出，肝吸蟲病在珠三角流行較廣泛，目前廣東省平均感染率也呈現上升趨勢，資料顯示，江門市1989年肝吸蟲病感染率只有4.19%，2004年上升至27.11%，2008年上升至逾60%。感染者主要是機關員工、其次是水鄉村民，小商人也有感染。

江門市中心醫院消化內科曾經在江門市某個機關進行普查，發現該單位只有少數個人沒有感染肝吸蟲，男性幹部幾乎個個都有，估計和機關工作人員應酬多吃生魚有關。

部分沒有吃過生魚的患者也得到肝吸蟲病，報導引述江門市中心醫院消化內科主任的說法，表示這類病患雖未吃過生魚，但是多長期吃未熟透的魚類，也會導致染病。

肝吸蟲病是一種寄生蟲導致的病症，一般感染之後為潛伏狀態，初期症狀不是很明顯，患者可能長期帶蟲，甚至可在人體寄生二三十年，經過一段時間積累，有些人會出現腹部不適，如果嚴重感染，則出現腹瀉、眩暈等症狀。如不及時發現治療，一般逐漸發展為膽結石、肝炎、肝硬化甚至肝癌等。

此外，淡水養殖魚類生長的環境越來越差，也使感染肝吸蟲病趨勢上升，一位江門市疾控中心的人員即表示，近年來，他們檢驗當地產的淡水養殖的魚蝦，發現帶肝吸蟲或蟲卵的幾率達90%。
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