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鳳梨
【大紀元8月24日報導】(中央社記者郭芷瑄屏東縣24日電)端午節過後,台灣多數鳳梨產期都進入尾聲。屏東縣高樹鄉農民洪華進利用產期調節技術,延後採收,讓8、9月也能產出台農17號金鑽鳳梨,彌補國產鳳梨的空窗期。
鳳梨是熱帶果樹,台灣有多種鳳梨品種。洪華進今天表示,由於8 月過後多雨氣候,影響鳳梨生長,台灣多數鳳梨在端午節過後,產期都進入尾聲,市場改以進口鳳梨為主。
他以目前台灣鳳梨產量、流通最大的台農17號為例,台農17號鳳梨自4 月起先從南台灣的屏東收成,一直到中部7月結束。由於產期結束數量變少,因此,每年8月以後市場價格波動是另一波高峰。
洪華進表示,他在農業改良場及農業試驗所等專家指導下,終於在自己的農場試驗成功,讓台農17號金鑽鳳梨在8、9月也能生產。
洪華進表示,現在產地價每台斤約新台幣20元上下,比正常產期4至5月鳳梨平均價15元高出不少。
他說,在8 月期間栽種鳳梨的農民並不是沒有,但多數是零星的,沒有像他栽培這麼大的面積,主要是因為收成不易,除要克服氣候因素,還需考慮管理成本及催熟時間的準確性,如果時間沒有掌握好,有時會血本無歸。
洪華進表示,8月到9月由於台灣生產的鳳梨不多,台灣民眾買到的鳳梨,多數是進口。他希望透過產期調節,也讓農民在鳳梨的空窗期吃到國產鳳梨。