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六合夜市
【大紀元8月24日報導】(中央社記者王淑芬高雄24日電)交通部觀光局舉辦10大特色夜市選拔,高雄市六合夜市獲得「最有魅力夜市」殊榮。六合夜市促進會主委莊其章今天表示,將儘速召開委員會,擬定回饋方案,行銷六合夜市美食。
莊其章說,計劃爭取委員會的支持,選定特定時段以全面8折優惠,感謝支持六合夜市的消費者與網友。
莊其章高興之餘也不忘繼續促銷六合夜市的美食,他說,東山鴨頭、海鮮粥、烤烏魚子等都是夜市的人氣美食。
從中山路到自立路的六合夜市,全長約400公尺,約有170個美食攤位,有傳統擔仔麵、切仔攤、也有麵食水餃等,還有香味四溢的烤肉、炸物、冰飲與果汁等,各式美食總吸引人潮大排長龍。
近來六合夜市更受惠中國大陸觀光客絡繹不絕,傍晚6時後就有一波波觀光客湧入。莊其章說,過去以本土及在地民眾居多的六合夜市人潮,近來已被中國觀光客超越,中國觀光客約占6成。
他說,配合中國觀光客的飲食習慣,攤商通常會調製重口味,包括多加辣椒或蒜頭、有的要求添加醋及醬油。
莊其章表示,不管是花枝羹、炒鱔魚、北方麵食等,六合夜市攤商美食各具特色,各擁有死忠的消費客群。他認為,六合夜市獲選「最有魅力夜市」,人氣會更旺、生意搶搶滾。