【大紀元8月23日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)中元節為保護消費者購買普渡祭品時的衛生安全與品質，桃園縣政府衛生局於節前抽驗市售中元相關產品共20件，經檢驗防腐劑結果全數符合衛生標準。有關抽驗名單公布於桃園縣政府衛生局網站（//www.tychb.gov.tw/）首頁「最新消息」中供民眾參考。

桃園衛生局劉宜廉局長提醒民眾，為避免病從口入，祭拜的供品如五牲、烹煮的食物、各式乾料，常因氣溫悶熱，祭拜時又在戶外，食材經過高溫曝曬，以及焚燒冥紙灰塵、蒼蠅、昆蟲等汙染接觸，容易變質而影響食品衛生安全，若查覺食物已產生不良氣味即應丟棄，千萬不可食用，菜餚復熱時要徹底，烹煮好的食物儘早食用完畢，吃剩的食物一定要儘快放置到冰箱冷藏於攝氏七度以下。

衛生局也呼籲民眾不要因中元普度而屯積大量食物，台灣氣候潮濕悶熱易造成食物發霉變質；或冰箱存放過量食物，影響冰箱冷氣循環，使食物更容易腐敗，萬一誤食，可能引起腹瀉或食物中毒，反而得不償失。

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