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港都熱情 六合夜市超迷人

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【大紀元8月17日訊】(據民視新聞報導)十大觀光夜市,競爭激烈,高雄六合夜市在第一階段網路票選階段,勇奪6項第一,當然接下來還要通過 秘密品嘗員的試吃評審,才能更上層樓。

蟹管、蚵仔、花枝再加上蝦子,放進加入高湯的小鍋子裡快煮,最後放入一杓飯,這是號稱六合夜市,不吃會後悔的海產粥,海產粥賣了30多年,海鮮天天從前鎮漁港新鮮送達,客人每口吃進嘴裡,都是最青ㄟ,這位從國外回台的客人,可被這滋味,完全征服了。

老店老口味,還有這一攤,滷得黑嘛嘛超入味的東山鴨頭,天天就靠著老闆娘,新鮮滷新鮮賣,為了讓客人吃得健康不油膩,東山鴨頭在這,不是用炸的,而是用煎的,堅持不用回鍋油,而滷得入味的東山鴨頭,經過小火煎過,滷汁香味完全被提出來,一吃下口,不油膩,但魯汁香味撲鼻而來,讓人是一口接一口。

生意好到爆的還有這一攤,攤位上總統馬英九,行政院長吳敦義,前副總統呂秀蓮都曾光顧過,但40年木瓜牛奶老店,不只靠名人加持,靠著料好實在,濃醇口味,中國客造訪六合夜市,就指定要喝這一味。

走一趟六合夜市,享美食也能感受港都人的熱情,這就是被稱為來高雄必走一趟的六合夜市,最迷人之處。 (//www.dajiyuan.com)

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