【大紀元8月15日訊】〔自由時報記者林孟婷／歸仁報導〕歸仁釋迦節昨日熱鬧登場，民、國兩黨大台南市長參選人賴清德、郭添財皆出席，同時允諾未來會擴大舉辦，賴清德稱將結合地方特色，全面行銷農特產，郭添財強調全力推動精緻農業，提升農業新價值及增進農民收益。

釋迦節活動還沒開始就湧進大批購買人潮，現場擺攤業者忙得不可開交，農民直說，多買在地種植的釋迦，就是對農民的肯定與鼓勵。 為期2天的歸仁釋迦節昨日由電音三太子、舞龍舞獅等表演揭開序幕，活動現場有4、50個由果農或產銷班擺設的攤位，展出優良品質的台灣種釋迦及「大目仔」品種。

不少民眾攜家帶眷，人手大包小包，提著買來的釋迦禮盒，民眾買得開心，果農賣得笑哈哈。76歲果農陳成發說，歸仁鄉氣候與土質適合釋迦種植，種出來的釋迦果肉鮮甜、肉質較Q。

要如何挑選優質釋迦，陳成發說，釋迦表面突出的果肉目要大要圓，表皮色澤呈現青綠色為最佳，農曆7、8月是釋迦採收期，現在正是品嚐釋迦的最好時節。

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