【大紀元7月9日訊】(大紀元記者杜國輝紐約報導) 7月7日,紐約市議長柯魁英和市議員范博拉莫(Van Bramer)在北方大道交39街處主持的「蔬菜收割儀式」前,「布碌崙農家」(Brooklyn Grange),這個紐約市最大的房頂菜園的負責人福拉納(Ben Flanner)和他的合夥人向政府貴客和記者展示了這個巨大的農業工程。
據福拉納介紹,他們從今年初春開始這個項目,用了120萬磅的土壤和非常精細的灌溉系統。在他們的菜園中種有15種蔬菜。目前已經開始有生菜上市供應附近的居民和皇后區、布碌崙、曼哈頓的一些餐館。
柯魁英說,她對「布碌崙農家」的開張感到興奮,因為這又是一個正在成長的綠色企業, 這個就建在人們頭頂的「房頂菜園」再次證明﹐紐約市正引領城市農業的潮流。房頂菜園不僅為本地居民提供新鮮蔬菜,還為當地提供就業機會,而本地生產的蔬菜還節省了運輸過程的石油消耗,一舉數得,非常值得推薦。
范博拉莫說,「布碌崙農家」的開張對於長島市及皇后區是個極大的好消息,這樣極富創意的節能減碳的努力,一定會對整個社區的健康和生活質量有很大幫助。而新鮮的蔬菜也將有益於當地的商家和居民。
房頂菜園項目的協助者,長島市企業發展公司副總裁邁納(Dan Miner)先生說,紐約市民已經習慣於那些幾千里以外生產、經過長途運輸的蔬菜,而這個項目為當地提供了新鮮蔬菜和工作機會,同時還節省了那些被燃燒掉的汽油,的確應大力鼓勵這類項目。
房頂菜園的房東、 阿科曼資本公司(Acumen Capital Partners LLC)的合夥人儸森布魯姆(Jeff Rosenblum)先生說,項目經過了工程師的檢測計算以確認大樓能夠承受這些負重。
福拉納估計今年的產量應該有1萬6千磅。
來自「人民的菜園」(People’s Garden NYC)項目的發起人西蒙(Daniel Bowman Simon)表示,他也在籌劃一個類似的、在紐約市區內的菜園項目。 (//www.dajiyuan.com)