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食尚奧斯卡 5優勝餐廳出爐

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【大紀元7月31日報導】(中央社記者楊淑鈴、陳亦偉台北31日電)2010台北國際食尚秀「食尚奧斯卡頒獎晚宴」,今晚在中正紀念堂最終決賽,5家優勝美食餐廳出爐。現場另有名廚展現廚藝和500名民眾享受12道頂尖美食料理,人氣鼎沸。

這次比賽5大主題「鮮味食材」、「在地料理–國際組」、「在地料理–東方組」、「創新融合」、「特色小吃」,分別由羊吧子養生美食館、洋蔥牛排餐廳、台北福華飯店的珍珠坊、樂天餐飲(DOZO餐廳)、味自慢火鍋獲得優勝。

晚間活動邀請到台北市長郝龍斌揭幕和國內外知名廚師,公開秀出精湛廚藝,為台北量身設計「台北饗宴–花漾料理」。

郝龍斌致詞表示,台灣美食是世界上最有特色、精緻的料理,因為要掌握一個人,就要掌握他的胃,台北市除將舉辦國際花卉博覽會,吸引民眾看台灣文創之美外,還有令中外民眾永生難忘的美食。

先前活動開放民眾只要憑「台北購物卡」,就可以用公益價購買餐券,享受決賽夜12道精緻餐點,500名購票民眾擠滿晚宴現場,場外更有許多民眾圍觀,現場人氣鼎沸;郝龍斌也走至每一桌和民眾舉杯,歡迎他們到來,也幫民眾夾菜、和民眾一同拍照。

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