site logo: www.tvsmo.com

高市冰品抽驗 著名冰店蟑螂現身

人氣: 9
【字號】    
   標籤: tags:

【大紀元7月2日訊】(大紀元記者李曜宇高雄報導)高雄市衛生局七月一日會同消保官,一同前往七賢路多家冰品店抽驗冰塊、冷凍庫、冷藏庫及多種餡料。其中冷藏溫度皆合格,但在一家著名阿婆仔冰店,消保官檢查餡料區時突然跑出一隻蟑螂,由衛生局開出勸導單,限期5日前改善。

衛生局抽驗人員謝秀琪表示,阿婆仔冰店被限期7月5日前改善,否則將可能依食品衛生管理法第十條受罰3到15萬元。但業者卻訴苦,都有按時再消毒,無奈環保局都沒來清水溝,一逢下雨蟑螂多的嚇人,要求市府先滅蟑在先。

另外,阿婆仔冰店也被消保官鄭秋宏勸導,在曝曬李鹹(蜜餞一種)時應加蓋網布,避免馬路上灰塵沾汙,業者也立即改善,並表示自製李鹹受陽光曝曬味道最好,時間一到就會收進去。

謝秀琪說明,冷凍庫要維持-18℃、冷藏庫則要在7℃以下、冰塊0℃。1日抽驗商店皆符合標準,另外,衛生局還採樣各種冰品餡料送驗,但這部分需待7日後結果出爐。

衛生局還公布6月17日抽驗餡料24件,其中一件「寒天晶鑽」驗出防腐劑(己乙烯酸)每公斤1.47克超過標準量,已要求產品下架,經查由苗栗一家裕豐食品加工廠供應,並移請苗栗衛生局處理。◇
(//www.dajiyuan.com)

評論