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冰飲
【大紀元7月13日訊】(據中廣新聞/李明朝報導)炎熱天氣很多人喜歡吃冰飲瓜果等,因此出現腸胃不適現象,中醫師建議想吃冰品,儘量在白天吃,另外,營養師也認為夏天是水果盛產季節,在家自製水果冰沙,可以補充營養又消暑,一舉數得。
天氣熱,很多人愛吃冰涼食物,吃多以後,出現腸胃不適,最後到醫院掛病號,署立桃園醫院中醫科丁漢祥醫師表示,最近腸胃不適患者比較多,大都是患者吃了一些冰或者冰飲瓜果,造成拉肚子現象,夏天想叫人不吃冰品,真的很難,如果想吃可以選擇像薏仁、綠豆之類。
丁漢祥醫師建議,吃冰最好在白天,有些人腸胃下午或晚上吃,容易會引發不適現象,尤其像一些小朋友體質,不適合在晚上吃冰飲。
丁漢祥醫師認為在家可以煮些山楂烏梅湯來喝,煮好後放在冰箱保存,想喝的時候從冰箱取出,可以等個五分鐘左右時間再喝,絕對符合衛生跟解渴作用。
近年來國人蔬果攝取不足,由於夏天出產很多好吃水果,署立桃園醫院營養師董怡芳認為不妨在家自製水果冰沙,如將白木耳煮熟、再和鳳梨、少許冰塊一起加入果汁機打碎,就完成好吃又爽口鳳梨冰沙。