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蘿蔔乾
【大紀元6月9日訊】〔自由時報記者何玉華/北縣報導〕台北縣衛生局抽驗端午節粽子及餡料,常在粽子中使用的蘿蔔乾,近半檢出防腐劑超量,還有超過1成的調味醬料不合格,衛生局已要求不合格商品下架,並追查上游製造商;不合格商品公告在衛生局網站//www.tpshb.tpc.gov.tw。
〔記者何玉華/北縣報導〕台北縣衛生局抽驗端午節粽子及餡料,常在粽子中使用的蘿蔔乾,近半檢出防腐劑超量,還有超過1成的調味醬料不合格,衛生局已要求不合格商品下架,並追查上游製造商;不合格商品公告在衛生局網站//www.tpshb.tpc.gov.tw。
衛生局抽驗超市、傳統市場、粽子專賣店的調味醬料22件、蘿蔔乾餡料30件、鹼粽9件。檢驗結果,調味醬料3件不合格,其中1件防腐劑超量又檢出人工甘味劑;蘿蔔乾14件不符規定,其中有13件防腐劑超量,另1件檢出甲醛;鹼粽則未檢出使用不能添加的硼砂。
*調味醬料有1成3不合格*
衛生局藥物食品管理科長王淑芬說,不合格商品已通知下架,並循線追查製造商,查證屬實將依食品衛生管理法,罰款3萬元以上15萬以下。
她指出,長期食用苯甲酸防腐劑會造成食慾變差、肝功能受損,人工甘味劑及甲醛,長期使用會增加致癌風險。民眾選購粽子乾貨配料、調味醬料,避免購買來源不明的散裝品,或失去自然顏色、色澤過於鮮豔的產品。
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