袋鼠肉將成為祕魯桌上佳餚

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【大紀元6月8日報導】(中央社祕魯利馬7日法新電)官員今天宣布,祕魯政府已經許可澳洲袋鼠肉進口。

政府公報指出,聯邦衛生官員已經「批准進口在澳洲出生及飼養的袋鼠肉」,

只有專門飼養來供應人類食用的袋鼠肉才可進口。

在減量計畫中被撲殺或死於疾病的袋鼠,或來自澳洲檢疫隔離區者,皆被排除在外。

屬於紅肉之一,外表十分類似牛里脊肉的袋鼠肉,被認為是代替牛肉的另一項低脂肪肉品選擇。

儘管袋鼠身為澳洲國家的象徵,但為了控制牠們的數量,每年有數百萬野生袋鼠遭到撲殺,其中多數製成寵物食品。

飼養袋鼠以供應人類食用的點子具爭議性,但許多有健康意識的澳洲人已經食用袋鼠肉。(譯者:中央社黃巧雯)

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