【大紀元6月5日訊】〔自由時報記者蔡偉祺／北縣報導〕來自花蓮好山好水的果豔西瓜和曼波魚，即日起在台北縣板橋農會活力超市開賣，昨天上午花蓮區漁會特地將一尾近250公斤重的曼波魚運抵現場展示，吸引不少民眾圍觀。板橋農會表示，果豔西瓜和曼波魚今天仍有優惠以及滿額禮好康，還開放民眾報名參加吃西瓜比賽。

一尾近250公斤重

板橋農會與花蓮區漁會、壽豐鄉農會一連舉辦3天的「壽豐果豔西瓜在板農跳曼波」優質農產品行銷活動，昨天上午進行到活動最高潮，花蓮區漁會連夜將剛捕捉到的曼波魚運抵活動現場，民眾大開眼界，並由廚師示範曼波魚創意料理。

花蓮區漁會表示，曼波魚年產6000到1萬3000尾，產量固定，魚肉無膽固醇、還有豐富膠原蛋白、鈣質和DHA等，吃起來軟Q彈牙，不管是以汆燙、清炒、涼拌或煙燻等方式料理，都相當美味。

壽豐果豔西瓜以無毒自然栽植法打出名號，因每株僅嚴選一粒西瓜育種，口感、甜度絕佳，相當受到消費者好評，今年壽豐鄉農會提供3000顆西瓜在板橋農會販售。

農會人員說，展售活動今天還有最後一天，從上午10點至下午6點，消費滿300元，可兌換一杯果豔西瓜汁，以及「95折優惠券」一張；滿1000元，則有台灣嚴選香菇（50g )一份。

板橋農會也推出多款健康養生粽，6日前預購可享優惠價格，晚間10點前可撥打免費電話0800-856969詢問。

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