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【大紀元6月25日訊】(大紀元記者林萌騫台灣南投報導)集集鎮農會為了整體提高糯米荔枝農戶的栽培管理能力,希望透過評鑑機制找出農友在栽培管理上還有哪些不足,哪些技術還可以再提升上來,於25日在農會二樓辦理99年度集集鎮農會糯米荔枝品質評鑑,經過農業試驗所專家一上午的評鑑,結果出爐,頭等獎由培育出最高品質糯米荔枝,包括果實的果粒數、外觀、內容(甜度)、口感和風味俱佳的陳喬本獲得。
集集鎮農會推廣股股長黃國瑞表示,集集鎮荔枝評鑑從民國86年就開始了,由於糯米荔枝產期比較晚,加上肉質Q、香氣很好、小核率高等特色,栽培的面積一路上升,從20公頃增加到現在的60公頃,產期從6月中到7月底只有短短的一個多月,如何幫助農友把品質優良的糯米荔枝迅速銷售出去,是農會無可旁貸的責任。
他指出,辦理荔枝評鑑,一方面可以讓農友找出自己在栽培管理和其他技術上的不足,並經由農試所的專家加以輔導,把整體的荔枝品質提升上來,另一方面由農試所的專家們評鑑出優良的糯米荔枝,頒給這些農友榮譽獎牌;對荔枝的銷售都有很大的助益。
負責集集糯米荔枝評鑑的農業試驗所鳳山分所經營利用系系主任鄧永興表示,糯米荔枝的評鑑,包括果實果粒數10分、果實外觀40分、果實內容30分、口感風味20分。
他指出,今年勝出的農友,在管理上都做得很好,展現在受評鑑的荔枝上就是色澤亮麗,焦(小)核率百分之百,果實大小均勻,香氣很好,口感很Q,甜度夠。
今年糯米荔枝品質評鑑得獎名單:頭等獎陳喬本,貳等獎張順景、吳煌裕,三等獎,參等獎涂家獎、王木村、曾武訓,優等獎張順良、林振明、張順興、林文麗、汪芳仁。 (//www.dajiyuan.com)