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農民曆食物相剋?醫:別當真

【大紀元6月22日訊】(據台視新聞報導)「有些食物跟藥品千萬不能混在一起吃!衛生署食品藥物管理局公布,大蒜、人參、銀杏和紅麴,四種常見保健食物,跟某些藥物一起食用,可能有副作用,像是大蒜配抗病毒藥物服用,會造成腸胃不適,銀杏和抗憂鬱藥物一起吃,可能陷入重度昏迷,和利尿劑一起吃,則會血壓上升」這也讓人想到一般農民曆上,都會附有一張食物相剋的中毒圖解,像是毛蟹跟金瓜一起吃會有毒,或是一邊吃麵一邊吃田螺,會拉肚子,難道這些食物真的相剋嗎?我們來聽聽中醫師怎麼說。

打開農民曆,這一頁食物相剋表,真的嚇死人? 仔細看上頭說毛蟹跟金瓜一起吃,會有毒,還要喝地漿水才能解毒;還有田螺配湯麵吃了也會拉肚子,恐怖的是還要吃雞屎白解毒;另外田螺遇上豬肉,會讓你掉眉毛;甚至是鱔魚配紅棗,也會讓你禿頭,洋洋灑灑這一大篇,先別緊張,其實沒這麼嚴重 早一輩流傳下來的觀念,難道這些食物真的相剋嗎,其實關鍵在於裡頭的毛蟹、還是田螺等這些海鮮,可能在運送時,變質、腐壞,吃下肚才會不舒服。搞清楚,下一回看到農民曆可別真的以為食物會兩兩相剋。 (//www.dajiyuan.com)