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拼價格比服務 宜蘭飯店短兵相接

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【大紀元6月20日報導】(中央社記者沈如峰宜蘭縣20日電)看好交通便利,礁溪老爺與晶英酒店先後進駐宜蘭後,長榮鳳凰酒店日前也在礁溪開幕,加上原本的多家溫泉旅館,宜蘭地區住宿選擇更多元,也刺激各業者提升服務品質。

雪山隧道拉近台北與宜蘭之間距離,看好交通便利與遊客增加,擁有194間客房的礁溪老爺酒店在5年前開幕後,晶華國際酒店集團旗下的晶英酒店也在去年於宜蘭市開幕;長榮集團旗下的長榮鳳凰酒店經過 4個月試營運後,日前也在礁溪開幕。

長榮鳳凰的特色就是「1泊4食」(住宿加下午茶、晚餐、宵夜與早餐),也推出「一日遊」(泡湯加餐飲)產品,位置鄰近礁溪熱鬧街道與火車站,並提供採果、牧場生態之旅與自行車漫遊等附加服務。

礁溪老爺除主打「1泊2食」,針對遊客也推出20多種創新親子互動活動。晶英酒店由於位於宜蘭市區,住宿商品提供文化古蹟參觀、自行車漫遊與有機農場體驗等附加服務。

宜蘭地區先後有這 3家頂級酒店進駐後,加上原先的多家溫泉旅館與商務旅館,有人形容這樣的市場正式進入戰國時期,市場上的競爭與彼此之間衝擊,未來是否會打價格戰引發關注。

長榮鳳凰酒店總經理陳泰仁說,宜蘭旅館住宿市場在平日是淺碟市場,客源穩定度不足,長榮鳳凰在週末假日除了以親子市場為主之外,平日將以會議與獎勵旅遊產業(Meeting Incentive Convention Exhibition,簡稱MICE)為主攻對象。

礁溪老爺酒店行銷業務部協理劉祖寧說,今年上半年受到日月潭空中纜車開放與墾丁音樂季活動等因素,礁溪旅館業市場並沒有提升,期待下半年的童玩節與秋冬季節能帶動整個宜蘭旅遊市場。

長榮鳳凰開幕後,是否衝擊到宜蘭其他五星級旅館的住宿率?要到童玩節開始後才能看出。

晶英酒店總經理陳惠芳表示,長榮鳳凰進駐宜蘭後,在目前遊客沒有明顯成長情況觀察,可能已經進入戰國時期。

「客層不一樣,不受影響!也不會調降房價。」冠翔四季飯店總經理方翠華說,冠翔四季平日房價約新台幣5500元,客源與礁溪老爺、晶英酒店或長榮鳳凰不一樣;但面對市場多變性,冠翔四季在淡季時會送下午茶,夏季計劃贈送童玩節門票,提升服務內容。

礁溪川湯春天溫泉飯店經理歐子豪認為,礁溪老爺、晶英酒店與長榮鳳凰這 3家走的是頂級路線,與川湯春天的客源不同;但川湯春天特色就是擁有種類多元的養生湯種,不會因此調整價格,服務也不會降低。

宜蘭地區在過去雪隧未開通前,對外交通不便,傳統溫泉旅館或商務旅館之間的等級幾乎相同,這樣的情況除了遊客沒有多元的選擇之外,服務品質也少有市場的刺激提升。

雪隧開通後,原有旅館業面對集團頂級酒店市場進駐,雖客層不同,但觀光客增加,在服務與產品方面都必須提升與創新,才能在市場上勝出。

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