【大紀元6月17日報導】（中央社記者郭芷瑄屏東縣17日電）屏東縣佳冬、林邊鄉養殖業者在八八水災後不到1年時間復養有成，如今復養已達7成以上。養殖業者今天舉辦龍膽石斑品嚐會，屏東縣長曹啟鴻稱讚這是「台灣的生命力」。

屏東縣養殖漁業運銷合作社理事長黃再團今天在品嚐會說，石斑魚從70年代開始在佳冬鄉塭豐生產區養殖，那時魚苗是海上捕撈，慢慢養殖業者進行人工繁殖，當時1粒魚卵要新台幣0.15元，一次購卵都要花30多萬元。

黃再團說，1尾龍膽石斑養到生蛋要8年時間，業者養殖成功犧牲了很多成本與精神。

黃再團說，塭豐生產區的養殖業者就是有這種不屈不撓的精神，每每發明新魚種都受到世界的肯定，草蝦、虱目魚、龍膽石斑、紅槽、黑格、班頭等，都是生產區培育的魚種，尤其是石斑魚的養殖成功，讓世界各國的訂單大量湧入，使台灣成為石斑魚王國。

這樣不屈不撓精神是八八水災後，佳冬、林邊漁民能夠在1年內就迅速復養成功的原因，業者李福成八八水災損失1億餘元，他同時經營石斑魚活魚運搬，為了要讓養殖專業區能迅速復養，把自家魚池提供給其他業者堆淤泥，「先復養再說」李家兄弟快速的讓養殖專業區運轉，鼓舞了許多觀望的業者。

屏東縣政府農業處長林景和表示，目前佳冬、林邊養殖專業區的災後復養已7成多，當初業者登記所需翻新魚池的土方是130萬方，現在還需3萬方，大約10天內就可全部提供，讓還未復養的業者復養。

今天的龍膽石斑品嚐會請來前台中晶華酒店主廚林裕榮與林邊阿義及永興海產店共同研發菜色，宣示佳冬、林邊的龍膽石斑產業已經站起來。