【大紀元5月6日訊】（紐約訊）轉眼暑假就要到了，孩子們有一大把時間在家裏。在上一期裡，我們給家長朋友們出謀獻策好好給孩子們規劃時間，讓他們既開心又能學到新東西，如收藏、去博物館、公共圖書館、遠足和採摘水果等，這一期裡再給您提供一些暑假計劃的小計策。
6．教做點心
在上一期裡我們講到去果園採摘水果，除了盡心盡致地享受農場的大自然風光、 新鮮果實的美味，我們還可以把這種感受帶回家。摘了一藍子草霉或紫霉、黑霉了？回家教孩子試著做果醬吧，但一次做的量不要太多，6杯水果就足夠了，不然的 話火侯不好掌握，攪拌不容易均勻，最後只怕成不了「醬」；帶回來一桶蘋果或桃子？那去超市買一些現成的派殼（pie crust），做幾個蘋果或桃子派吧，網上很容易就可以找到制做的教學視頻。當然，您也可以用超市買來的或罐頭裝的水果。
年齡較小的孩子，還可以教他們做水果凍或冰棍，大一些的孩子可以教做紙杯蛋糕，或他們喜歡的食物。 按照食譜上指示的一個步驟一個步驟，秤量各種成分，瞭解它們之間的比例，也不失為廚房裡的一堂數學課，而且還有最好的回報：享受自己做的美食。
7．去動物園
喜歡動物可能是孩子的天性吧，所以在暑假裡可別忘了帶他們去動物園噢。紐約市5大行政區裡，區區都有動物園，所以去一次還真是很方便呢。 其中規模最大的當然要屬布朗士動物園（Bronx Zoo）了，玩上一天也不能把公園的每個地方都走遍，其中讓人驚喜連連的剛果大猩猩森林、可以餵食小動物的兒童動物園、滿天繽紛起舞的蝴蝶花棚、穿越哈得遜河的單軌遊覽車等都是孩子們的最愛，每週三還是隨意付費時間呢。除此之外，紐約還有位於64街和第5大道的中央公園動物園、皇后區動物園、 布魯克林的展望公園（The Prospect Park）動物園和史坦頓島動物園，各具特色。
不要只是去動物園走馬觀花，讓孩子們帶上畫筆和畫板，坐下來，畫畫喜歡的動物，看看它們到底在做甚麼，讀一讀對每種動物的介紹，研究研究那些動物是從地球上甚麼地方來的、它們吃甚麼﹖可以先讓孩子自己選幾種特別感興趣的動物，網上或去圖書館查資料，然後到動物園去實地「考察」。
8．研究城市建築特點
紐約是摩天大樓最多的城市，它們直聳雲霄，巍峨壯觀，也因此紐約有了「站著的城市」之稱。選一個好天氣，讓孩子們帶上照相機，到曼哈頓街頭去走走，給美麗的建築照相，尤其要留意它們與眾不同的設計。研究一下是誰發明的這種設計方案，是否還在使用。
紐約還有許多世界著名的建築，具代表性的建築有 37層樓、建於1984年的AT&T總部（現在是索尼大樓）；橫跨東河、總長有1 千8百多米的布魯克林大橋；有近百年歷史的位於42街的大中央車站（Grand Central Terminal）。當然最出名的還得算「裝飾藝術（Art deco）」 風格的建築，此種風格由來已久，最早起源於上世紀20、30年代的法國。Art Deco以較機械式的、幾何構圖的、豐富的線條裝飾來表現高聳和挺拔，典型的例子是帝國大廈、克萊斯勒大廈和無線電城。
9．參觀紐約聯邦儲備銀行
猜一猜，世界上最大的金庫在哪裏？就在曼哈頓島堅硬的地底岩石 裡！在離華爾街不遠的地方，有一座用巨石壘起來的14層大樓，那就是紐約聯邦儲備銀行。世界上最大的「黃金寶庫」就在樓地底20多米深的地方。這個足有半 個足球場大的地下金庫儲存著價值約900億美元的黃金，金庫中所有黃金加起來，重達7000多噸。不過有意思的是，這裡的黃金大部份並不是美國的，而屬於外國政府和各國銀行。
最令人雀躍的是，這座具有文藝復興時期佛羅倫薩宮殿特色的精美建築對外免費開放，還可以去觀看金庫。同時這也是一個學習的機會，通過聯邦儲備銀行的免費參觀遊覽，孩子們，甚至家長們，可以學到很多關於美國經濟的知識、錢是怎樣製作的、美國銀行系統以及聯邦儲備銀行在美國經濟中所扮演的角色等。
參觀紐約儲備銀行需要至少提前5個工作日預訂，可發電子郵件（frbnytours@ny.frb.org）或打電話（212-720-6130）預訂，通常需要3到4個星期才能等到門票，所以要提早安排。
上面出了那麼多點子，其實孩子們最需要，也是令您日後回味無窮的就是您在他們身上付出的關愛和時間，一起共度的歡樂時光。如果您只有一樣 東西可以給孩子，那最好的就是時間。在暑假裡多陪陪他們，可以帶上一塊桌布和三明治去附近的公園野餐；拿一個小劇本，每個人選一個角色演一齣戲，還可以錄下來；列出一張房間需要清潔和整理的單子，然後讓孩子在自己清潔過的條款邊上寫上自己的名字，當然千萬別忘了給他們獎勵；或者全家一起玩一個紙板遊戲……
一定要告訴孩子，他們在您的心中有多重要，而不要以為他們應該知道就不用再告訴他們了。孩子需要聽到這些，因為時間飛快地流逝，不久，他們就將長大成人，離開家過自己的生活去了，希望能讓家庭的溫馨和父母的摯愛常駐他們的心底。
(//www.dajiyuan.com)
