【大紀元5月4日報導】（中央社記者郭芷瑄屏東縣 4日電）高雄區農業改良場創場 107年來，研發出29種水稻品種，今天首度將水稻技術授權移轉民間，移轉技術的水稻是高雄 145號，希望將良質米推薦給國人。

高雄區農業改良場將高雄 145號水稻技術授權給屏東新園鄉新豐稻米產銷專業區，新豐稻米產銷專業區是民國97年由新豐碾米廠結合屏東新園、萬丹和東港的農民，成立有生產履歷的稻米專業區，專業區成立後，就種植高雄145號，未來將由農改場提供技術指導。

農改場長黃賢良表示，技術授權是一種智慧財產權轉移，授權後，農改場技術人員每年將提供30公斤的水稻原種給專業區，同時1年提供30小時的技術指導。

黃賢良表示，不少水稻種到最後都會雜交，經農改場人員專業指導後，將可提升稻種的純化，提高良質米的品質。

黃賢良表示，高雄145號於民國96年發表，全台灣約種1500甲，年產值新台幣1億8700萬元，比同面積的一般米多了3700萬元。由於是良質米，除了口感軟、Q，儲存可達5個月不老化（一般米2個月），煮稀飯濃稠，還可做壽司。

目前，新豐碾米廠與農民的高雄145號水稻契作價格，1公斤比一般米多了3到5元。

高雄145號良質米曾連續3年（民國96、97、98年度）榮獲全國10大經典好米，97年獲日本「米食味鑑定士協會」邀請參加國際稻米品質競賽，榮獲國際組「特別優秀賞」，屢獲國際媒體報導。

新豐碾米工廠董事長林清棻為提升水稻專業區的稻種純化、提高良質米品質，斥資取得「水稻品種高雄145號稻種繁殖及生產技術」的技術授權。

新豐碾米工廠成立水稻專業區後，所生產的稻米以「春上米」在市場打出品牌，新豐也以伴手禮方式包裝品牌，除了已推出的「春上禮」年節伴手禮外，最近推出「天作之禾」婚嫁禮。

林清棻表示，新豐不斷開發米伴手禮，未來也將結合屏東萬丹的紅豆、東港的鮪魚酥、及用屏東鳳梨做的鳳梨酥與米搭配做伴手禮。