【大紀元5月4日訊】〔自由時報記者鍾麗華、顏宏駿、楊雅民、王憶紅、曾鴻儒／綜合報導〕週日就是母親節，康乃馨批發花價一週來已上漲二成五。除康乃馨上漲，用來搭配的包裝花材，包括百合、玫瑰等也跟著走揚，市場人士預估，母親節前零售價還會再漲一成。至於母親節蛋糕，價位帶落在二百至五百元間的平價蛋糕，最受消費者歡迎；各飯店餐廳訂位也很熱絡，有業者還改推餐飲外帶紓解訂位壓力。

根據農委會的行情資料，康乃馨昨日每把為四十七．九元，上週一把只有三十八．五元。在康乃馨帶動下，昨日整體批發花價比上週一小漲七％，平均每把為五十四．六元，而玫瑰花更漲了五成四、每把要九十一元，滿天星也漲四成六，香水百合則漲二成。台北花市業務部經理黃奕啟表示，若照顧得宜，其實康乃馨可以放個一週、十天沒有問題，民眾怕漲價，可以提前購買。

花店協會理事長陳清鈺表示，今年底有選舉，候選人喜歡買單枝康乃馨送給選民，預估整體需求可增加兩成，價格也看漲。目前國產大康一枝零售價約三十到四十元間，中康則在十五到二十元，由於國人偏愛中康，中康預估有上漲一成的空間。

*賣場超商蛋糕 大熱賣*

此外，6月有村里長暨鄉鎮市民代表選舉，加上母親節快到了，連日來彰化縣花卉生產合作社拍賣市場康乃馨到貨量大增，來自全國各地的候選人直接到彰化縣田尾鄉產地直購，花農應接不暇，訂單已排到母親節前一天。

至於母親節蛋糕，統一超商預購大約賣出二十萬個，限量七百個的高單價芭比娃娃蛋糕，開賣就被搶購一空；全家銷售冠軍為售價二百一十九元的FamiPort蜂蜜蛋糕；萊爾富母親節蛋糕業績成長約二成五，其中名店蛋糕就帶動業績成長約二成。

家樂福表示，今年母親節蛋糕預購打出「買大送小」策略，成功帶動母親節蛋糕預購業績成長近三成；愛買母親節蛋糕預購已賣出約二萬五千個，銷售量較去年成長約五成，以預購價二百八十八元的自製八吋鮮奶油蛋糕賣得最好，賣掉約一萬五千個。

*飯店餐廳訂位 9成滿*

另在飯店母親節套餐部分，訂位多達九成滿，部分業者推出價位與去年相當的餐飲，但加贈更超值優惠券。飯店業者多指出，今年母親節餐飲訂位狀況較去年好很多，部分熱門餐廳在4月底前都已訂位額滿了，晶華飯店還推出母親節外帶餐因應需求。

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