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調酒
【大紀元5月28日訊】(大紀元記者李曜宇高雄報導)第16屆金爵獎國際調酒大賽,28日在高雄駁二藝術特區開賽,賽程大致分成傳統調酒與花式調酒。已經停止多年的女子花式今年特別獨立出來比賽,今天比賽中卻摔瓶連連,調酒協會理事長謝美美說,程度落差大。
女子花式競賽其實比男子花式還早發源,謝美美表示,因為女生練花式在力道、體力上都有先天不足,所以後來人數漸少,逐漸被男子花式取代。她指出,花式要登上檯面沒有3年功夫是不行的,而且很多高難度動作,例如額頭接瓶,一般女生不敢練,會有破相的危險。
謝美美表示,至少有6年沒舉辦女子花式,國際上沒有單獨的女子花式比賽,目前只有台灣有。她進一步說,這次比賽中實力差距大,還看到有一位以嘴唇接瓶相當厲害,練的人很少。
這次算一算女子花式共有38名參賽,參賽者配合不同調酒也搭配特殊造型出場,讓現場增添視覺效果,不過據現場觀看,摔破瓶、動作不熟練的狀況也很多,連台上主持人也看的表情緊繃。
另外,高中職傳統組也有204位參賽,官網公告「由於報名踴躍,致使報名信箱容量超出負載」,可以看出台灣推動調酒領域相當賣力。賽程將進行到31日,並從中選出代表台灣參加世界盃調酒大賽。◇
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