【大紀元5月22日報導】（中央社台北22日電）5月不減肥，6月徒傷悲，因為沒有好身材在夏天相當不妙，因此，「減肥餐廳」在廣州十分走俏。

中新社報導，經過兩次暴雨洗禮的廣州城，炎夏的腳步不斷地逼近，街上行人衣衫越穿越少，越穿越短。愛靚的廣州女子們直呼「5月不減肥，6月徒傷悲」，減肥餐廳時下已成為愛美女子的新寵。

減肥餐廳就是以減肥為主題的餐廳，標榜的是健康和合理的飲食。正在五羊新城一家減肥餐廳吃早餐的劉小姐說，為了不讓自己變成「楊貴妃」，她堅持每天早上到減肥餐廳吃營養早餐。

她說，這些營養早餐主要包括排毒蘆薈汁、奶昔和草本茶飲，喝完後整個上午雖然去洗手間的次數多了，但並不覺得肚子餓，對減肥很有效果。

除了專門供應營養早餐的餐廳外，專門供應午餐和晚餐的減肥餐廳也備受市民喜愛。為了「消滅」自己的「啤酒肚」，李先生每隔幾天就帶著妻子到一家減肥餐廳吃晚餐。

天河北路一家減肥餐廳負責人說，從4月份開始，餐廳的生意就明顯好轉，5月份後更是顧客盈門。

報導說，減肥餐廳與眾不同之處在於菜式和選材。較常見的減肥菜有黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、芹菜、土豆、紅薯、蘿蔔、綠豆、海帶等，加上山楂、田七、蘆薈、首烏等中藥材，這些東西不但有減肥的效果，而且還能養生。

營養專家分析，食物減肥分為兩種：一種是控制食物攝入量；另一種是調整飲食結構。前一種方法由於嚴重損害身體健康而不可取；後一種即是現在減肥餐廳採用的方式，既可控制體重，又可提供人體所必需的營養，且不會因節食而引起痛苦，所以這種辦法容易被多數肥胖者接受。