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心臟
【大紀元5月22日訊】(大紀元記者郭靖康編譯報導)據美國Healthline網站報導,針對超過2萬4千名瑞典婦女調查的結果,發現只要注意生活方式,就可使罹患心臟病的風險減少92%。以下將陸續介紹28項妙招,嘗試每天做一項,助您踏上健康的旅程。
第2天:詳讀食品內容物標示,杜絕不健康的脂肪含量
研究指出閱讀食品營養標籤的人,比不讀的人,能減少攝取一半的卡路里的熱量。
卡路里的攝取量與心臟健康息息相關,關鍵在於保持體脂肪不超過30%。注意儘量只攝取,有益健康的單不飽和脂肪(橄欖油、堅果、黑巧克 力及鱷梨中的含量豐富),以及多不飽和脂肪(鮭魚、亞麻籽、核桃)。
限制攝取飽和脂肪量,不高於食物總熱量的7%;以 1,600卡路里的飲食為例,每日只攝取12克的飽和脂肪。
盡可能避免攝取反式脂肪,它們的攝取量應控制在總熱量的1%,或每天少於2克。食物標示中的「氫化」成分,即是反式脂肪的來源;餅乾、烘焙食品和其它加工食品中,多含有此類脂肪。這些脂肪是增加低密度脂蛋白膽固醇(LDL),造成動脈阻塞的元凶。◇
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