【大紀元5月20日報導】（中央社記者倪國炎金門20日電）2010年金門小吃王競賽，今天在縣定古蹟「清金門鎮總兵署」前廣場開伙，廣東粥、蚵仔麵線、炒泡麵等3種美食飄香，吸引民眾食指大動。

小吃王競賽為迎城隍系列活動之一，下午在金城鎮市中心的總兵署廣場舉行，由縣長李沃士、金城鎮長石兆（王民日）、浯島城隍廟管理委員會主任委員周浯斌敲鑼後展開，500多名民眾爭當食客。

這項為推廣地方小吃舉辦活動，分廣東粥、蚵仔麵線、炒泡麵等3組，共有8家業者參賽，切磋廚藝，爭取金門小吃王的頭銜。

李沃士表示，廣東粥、蚵仔麵線為地方傳統小吃，炒泡麵則是國軍進駐後新開發美食，配合浯島城隍遷治330週年廟會首度舉辦小吃王競賽，希望能打響金門小吃知名度。

競賽是由參賽業者現場烹飪，再經專業評審和民眾投票產生小吃王，比賽結果由農祥行隊、聯成廣東粥隊、瑛萱炒泡麵隊分獲各組金獎，各獲頒獎牌和獎金新台幣1萬2千元，農祥行隊並獲得票選為最佳人氣獎。