【大紀元5月2日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）行政院衛生署食品藥物管理局4月30日公佈有關近日二起肉毒桿菌事件採自患者家中及周圍之11件檢體，肉毒桿菌毒素檢驗及肉毒桿菌細菌培養試驗，結果均為未檢出。桃園為生局依食品藥物管理局指示至生產工廠進行抽樣，目前檢體由食品藥物管理局進行肉毒桿菌細菌培養中，預計仍需2週時間結果才會出爐。

為維護豆干製品品質安全，桃園衛生局將積極輔導案內業者製程條件之管控，以符合食品良好衛生規範，俾利其後續生產製備衛生安全之產品，保障消費者飲食健康。衛生局劉局長表示，豆干係本縣重要傳統產業之一，為提升豆干豆腐產業之發展，本局針對尚未認證之豆干豆腐業者，除加強輔導改善作業環境衛生，以確保產品品質外，並積極推廣「優良豆干豆腐證明標章認證」之產品。

桃園縣府將積極辦理搭配各項縣內、外大型活動如5月桐花季、6月十大伴手禮、7-8月優良豆干豆腐認證等等，以重振民眾對大溪豆干之信心，再度提醒消費者只要認明選購有「優良豆干豆腐證明標章認證」之產品，就能吃得安心又健康。
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