【大紀元5月2日訊】（大紀元記者廖素貞/雲林報導）第四屆2010台灣西瓜節，5月1日在雲林縣立體育館熱鬧登場，除了可看性十足的西瓜果雕、西瓜料理、還有珍奇西瓜票選活動、西瓜估估樂、西瓜大胃王等趣味活動、小學生創意繪畫比賽、大人的攝影比賽等，場外有的吃，場內有的看，可謂吃喝玩樂一起來，熱鬧滾滾。並頒發「西瓜高品質獎」，大型西瓜組冠軍黃永彰、中小型西瓜組冠軍分別由廖文成及廖婉臻父女獨得。

場外一車車來自二崙及崙背獲得「西瓜高品質獎」的瓜農所生產的各類西瓜，提供大家「吃免驚」，由於瓜甜又多汁吸引不少民眾搶購，現場還有利用西瓜皮製作的「涼拌翠玉」DIY，不少媽媽們爭相著做。

場內最吸引民眾目光的「西瓜果雕」及「西瓜料理」是本次活動的壓軸，由雲林縣及台南市廚師職業工會聯合策劃辦，今年參賽人員比去年多，近80組來自全國各地的餐飲學子及社會精英人士，大家各顯神通，展現巧奪天工的手藝，各個參賽者極具巧思的將「西瓜果雕」、搭配各式藝術裝置，賦予作品更高意境與多元，看頭十足，美不勝收！

「西瓜料理」也是一大奇觀，各式料理，，搭配高雅的造型餐具及藝術裝置，彷如身臨一場宮廷國宴。

雲林縣副縣長林源泉、農業處長呂政彰、行政院農委會台南區農業改良場侯福分場長、立委劉建國、雲林社社長李應元等與會和民眾一起品嚐西瓜甜美風味，並表示雲林西瓜生長在環境惡劣的土讓中，在瓜農不畏辛苦用心耕作下、栽培出高品質西瓜，目前正值採收期，請大家一起來吃雲林甜又「沙」的西瓜。