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杉林溪茶賽揭曉 劉嘉恩7連霸

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【大紀元5月19日報導】(中央社記者林恆立南投縣19日電)南投縣杉林溪高海拔烏龍茶賽今天揭曉,已有30多年製茶經驗的茶農劉嘉恩再度奪冠,這已是他在這項茶賽中連續7年拿下特等獎,「特等茶王」封號不脛而走。

杉林溪茶區位於海拔1000公尺以上,以種植烏龍茶為主。由竹山鎮農會舉辦的杉林溪春茶比賽,除了以往的烏龍茶、新品種茶組,為凸顯杉林溪茶的清香,今年首度增加清香烏龍組,3組茶賽共有700多件茶樣角逐。

經評審結果,由劉嘉恩拿下烏龍組特等獎及頭等獎,新品種組特等獎由董耕畬獲得,清香烏龍組特等獎為辜建成。

獲得烏龍茶組特等獎的劉嘉恩,18歲投入種茶、製茶行列,至今已有30多年時間。民國93年,他首度參加杉林溪茶賽即勇奪冠軍,之後每戰皆捷,今年再拿下第一,已是連續7年獲得特等獎榮譽。

值得一提的是,去年的冬茶比賽,劉嘉恩還一口氣拿下杉林溪、鹿谷鄉農會及信義鄉農會3項茶賽冠軍,「三冠王」加上「七連霸」的傲人成績,讓他在地方博得「特等茶王」美名。

談起製茶經驗,劉嘉恩說,製茶靠的是專業,再輔以天候的幫忙,因此,包括茶園管理、茶菁品質、烘焙技術及天候狀況等環節都很重要,缺一不可,「相信只要用心,定能烘製出甘醇好茶」。

冠軍特等獎茶只有20台斤,茶賽揭曉後往往3天之內即被愛好品茗者搶購一空。劉嘉恩透露,今年烏龍組特等獎1台斤賣到新台幣3萬元。

為了讓民眾品茗杉林溪茶的好滋味,竹山鎮農會今天同時舉辦特等獎茶與頭等獎茶品茗會,由竹山茶道協會會員泡茶請大家「呷茶」,農會總幹事陳伯三與特等獎得主共同為杉林溪茶代言,現場茶香四溢。


南投縣杉林溪高海拔烏龍茶賽19日揭曉,竹山鎮農會於農會舉辦品茗會,由竹山茶道協會會員(左)泡茶請民眾品嚐特等茶及頭等獎茶的好滋味。(中央社)

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