【大紀元5月17日訊】〔自由時報記者黃美珠／芎林報導〕新竹縣芎林鄉農會持續多元化當地農特產品─番茄，最近推出「茄紅複方養生素」，除內含人體不會自行製造的茄紅素，還添加了南瓜子、蒲公英、瓜拿那、鉅櫚的萃取物，讓注重養生保健者補充這些營養素更便利。

芎林鄉農會總幹事林冠伶說，注重養生者都知道，番茄內有人體無法自行製造的茄紅素，對於身體保健有相當助益，另番茄還含有多種維生素、礦物質、微量元素、優質膳食纖維等高價值的營養成分，所以近年流行喝番茄汁、吃番茄。

番茄正是芎林鄉知名的農特產品，為了多元化番茄的周邊商品，芎林鄉農會繼推出番茄麵、番茄汁後，去年再和業者合作，把番茄所富含的茄紅素，結合同樣獲醫界認為對身體保健也有幫助的南瓜子、蒲公英、瓜拿那、鉅櫚的萃取物，合成猶如維他命般的「茄紅複方養生素」，且經至少半年的人體試驗，日前宣告成功上市。

(//www.dajiyuan.com)