【大紀元5月1日訊】(大紀元記者杜國輝紐約報導)去台灣的旅客都要去台灣的小吃夜市﹐4月30日晚﹐駐紐約台北經濟文化辦事處觀光組把台灣傳統夜市文化及街頭美食搬上紐約街頭。在 Brooklyn DUMBO區曼哈頓橋下Archway 舉辦台灣夜市展（Taiwan Night Market）﹐吸引近2千名眾參加，盛況空前。

駐紐約台北經濟文化辦事處處長高振群大使親臨主持台灣夜市展開幕式，高振群表示﹐台灣美食在國際上已甚具知名度，尤其在華爾街日報於去年11月刊登「台灣百年老店傳統小吃」專題報導後﹐台灣美食更是普遍受到美國主流民眾關注。

主辦單位台灣觀光局駐紐約辦事處主任張政源表示，此次台灣夜市展以推廣台灣夜市文化、突顯台灣本土小吃及街頭美食為主要目的。台灣風味小吃，價位便宜又美味，以最普通的材料做出最不尋常的美味，吃食的方法之多也令人目不暇給。

昨晚﹐由協辦的餐廳Baohaus與Tea Magic Cafeee共同呈現10種台灣最道地美味的夜市小吃，包括臭豆腐、鹹酥雞、台式滷味、刈包、台灣香腸、彰化肉圓及台南肉粽等台灣街頭傳統美食，另外搭配令人回味無窮的台式珍珠奶茶、刨冰、炸饅頭等甜品及冰品，讓現場近兩千位民眾親身體驗到台灣的街頭美食。

據悉，此次夜市展活動是「紐約2010 亞洲美食節」系列主題活動之一，2010亞洲美食節係紐約唯一以亞洲美食為主題之展覽，亞洲美食節除夜市展外，亦舉辦美食烹調示範、茶食饗宴及亞洲美食饗宴等多項活動，參展者除台灣外，還包括馬來西亞、新加坡、韓國及日本等。

張政源說﹐該處還將於5月2日下午1時在紐約蘇活區的國際餐飲中心舉辦「台灣美食品嚐座談會」。特別禮聘紐約Baohaus餐廳知名台裔主廚Eddie Huang，現場為大家示範及講解台灣道地獨特的美食。除當場示範烹調台灣道地的牛肉麵，Eddie Huang也特別展示他最拿手的台灣傳統料理「芋香油飯」。希望透過廚師的烹調示範及現場品嚐，讓現場來賓驚艷。

活動詳細資訊可洽 www.luckyrice.com/festival查詢。 (//www.dajiyuan.com)