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日食五蔬果 罹癌率降2.5%  

配合生活習慣 蔬果要吃得夠

【大紀元4月8日訊】(據台視新聞報導)世界衛生組織宣導,天天五蔬果,罹患癌症機率可以降低五成,但根據一份最新的美國研究報告卻指出,一天吃五份蔬果的人,比起一天吃三份蔬果的人,罹患癌症的機率少了2.5%,這樣是不是效果有限?台灣醫師說,想要預防癌症,還要配合生活習慣,蔬果也得吃得夠多。

很多專家都說,天天五蔬果,甚至要吃更多,五七九,要當作全民運動,但這樣真的能防癌嗎? 蔬果要吃得多不容易,根據一份新的美國報告,對歐洲四十七萬人做研究,發現他們平均每天吃三百公克,但每天再多吃兩百公克的人,得到癌症的比率少了百分之二點五,但比起之前世界衛生組織說的能減少百分之五十,差很多. 光靠嘴巴吃蔬果還不夠,一份蔬果大約是一顆拳頭大小,五份蔬果是五百克,要吃得夠多,效果才會明顯,尤其可以減少腸癌和胃癌,吃蔬果的好處,還是無庸置疑。

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