【大紀元4月21日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導) 一對母女疑似食用豆干、醃蚵釀成死傷意外,造成大溪豆干業者生意受波及,生意直直落,桃園縣長吳志揚21日帶領縣府一級主管以食用取得衛生局認證標章豆干的實際動作,來向國人證明只要是合格認證的大溪豆干製品,絕對安全無虞;而尚未申請認證認章的業者,縣府將積極輔導及加強衛生稽查,讓消費者吃的安心。
21日下午,桃園縣政府舉行每月的定期主管會議,桃園衛生局對日前一對婆媳疑因食用豆干、醃蚵釀成死傷意外,造成大溪豆干業者生意受波及報告,有優良認證標章的豆干業者代表,在會中發聲說明其豆干認證過程、以及製品的安全性。
吳縣長指出,桃園縣政府自民國96年起,即積極輔導豆干廠商的安全衛生檢查,及推動業者商標認證,有認證業者的市場佔有率高達7成,且遍及國內外重要據點,在最近幾年內,他們的製品也都符合各項衛生安全檢驗,只要消費者選購食用有桃園縣政府認證標章的大溪豆干,絕對是安全無虞。
桃園衛生局長劉宜廉則表示,申請豆干認證標章過程相當嚴謹,申請業者必須經由專家對其廠房、環境安全以及從業人員有無符合衛生等來做考核評比,因此,取得認證標章的業者,其製品安全保證安全。
吳縣長帶領縣府一級主管一起食用大溪豆干,來保證只要有取得認證商標的大溪豆干是安全的。
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