【大紀元4月21日報導】（中央社記者楊淑閔台北21日電）美國牛雜進口爭議不斷；消基會引述醫學資訊指出，骨骼肌肉（含橫膈膜、舌肌）、血管、淋巴、扁桃腺、內臟等，受新型庫賈氏病（狂牛症）感染比過去增加許多，呼籲政府莫輕視。

消費者文教基金會表示，高雄長庚醫院副院長陳順勝指出，2002年諾貝爾得主Prusiner等研究人員透過小老鼠的研究證實，由於肌肉內神經纖維感染，異常普立昂蛋白質會存在骨骼肌組織。

這項研究顯示，腦內與舌肌接種異常普立昂蛋白質後的地鼠，在骨胳肌細胞、後舌肌肉與舌黏膜的分層鱗狀上皮細胞中，都可找到異常普立昂蛋白質。舌黏膜的分層鱗狀上皮細胞與舌乳頭的感覺神經纖維也有關聯；舌後則近扁桃腺富淋巴組織，提高異常普立昂蛋白質存在機率。

消基會引述陳順勝提供的資料指出，2010年 1月由美國、義大利與法國新型庫賈氏病專家聯合發表於PLOSONE Vol 5, Issue 1, e8765 資料顯示，美國第一例新型庫賈氏病於多器官檢測到感染性普立昂蛋白質，除了腦，包括骨骼肌肉（包括肌肉、橫膈膜、舌肌）、血管、淋巴、扁桃腺、內臟都可發現感染性普立昂蛋白質。

消基會強調，異常的普立昂蛋白質風險，因為科學證據的發現，已逐年增加。新型庫賈氏病受影響的器官數量比以前想像的多很多，傳播風險正不斷提高，政府應正視問題的嚴重性。